Patates Köftesi

Malzemeler
3 Orta Boy Patates
1 Orta Boy Kuru Soğan
1 Su Bardağı İnce Bulgur
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Yemek Kaşığı Limon
Yeterince Tuz
devamı aşağıda ...

Hazırlanışı

• Patatesler haşlanır.
• Bir kabın içerisine patatesler rendelenir. Patatesler sıcakken içine bulgur konur ve şişmesi sağlanır.
• Soğan küp küp doğranır.
• Patates ve bulgur karışımının içerisine küp küp doğranmış soğan, pul biber, limon suyu ve tuz eklenir.
• İyice karıştırılarak köfte şekli verilir.
• Patates köfteniz servise hazırdır. 

Posted in: Salata