Fasulye Salatası

Malzemeler
250 gram taze fasulye
1 fincan ayçiçek yağı
3-4 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatla kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 fincan sirke

Hazırlanışı

• Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra bir miktar suda fazla yumuşatmadan haşlayalım.
• Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp uygun bir servis tabağında dizelim.
• Sarmısakları dövüp,sirke ile karıştıralım.
• Fasulyelerin üzerine gezdirelim.
• Tavaya yağı alıp kızdıralım.
• Kırmızı biberi ilave edip 1 dakika kadar çevirdikten sonra fasulyelerin üzerine gezdirelim.
• Kekik serpiştirilip süsleyerek servis yapalım.

Posted in: Salata