Tavuklu Çorba

Malzemeler
3 Su bardağı tavuk suyu
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı un
1 Parça göğüs eti
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı

• Bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırın.
• Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocağa koyun.
• Kaynamaya başlamadan hazırladığınız karışımı içine ilave edin.
• Koyulaşmaya başlayınca daha önce küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini içine atın.
• Kaynayınca ocaktan alıp, servis kasesine boşaltın.
• Küçük bir tavada margarini eritip içine kırmızı biberi atın ve kızdırın.
• Sonra çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Posted in: Çorba