Mercimekli Pirinç Çorbası

Malzemeler
1 Su bardağı mercimek
1 Çay bardağı pirinç
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı salça
6 Su bardağı su veya etsuyu
100 gr margarin
Maydanoz
Tuz 

Hazırlanışı

• Margarini eritip, doğranmış soğanları kavurun.
• Salçayı ve suyu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra yıkanmış mercimeği, pirinci ve tuzu ilave ederek pişirin.
• Üzerimi maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Posted in: Çorba