09:46
Cesur Düşünce
Malzemeler
2 Su bardağı buğday
1 Demet dereotu
1 Kilo yoğurt
Yarım su bardağı kuru fasulye
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Fasulyeleri akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün suyunu değiştirip, haşlayın.
- Buğdayı ayıklayın ve 6 su bardağı kaynar suda 1 saat bekletin.
- Daha sonra 45 dakika haşlayın ve suyunu süzün.
- Yoğurdu 1 su bardağı su ile çırparak karıştırın, tuz ve karabiber katıp ısıtın.
- İçine haşladığınız bulguru ve fasulyeleri katın.
- İncecik kıydığınız dereotu ile karıştırıp servis yapın.
Posted in: Çorba
0 yorum:
Yorum Gönder