Greyfurtlu Roka Salatası

 

Malzemeler
2 Adet roka
2 Adet iri portakal
1 Adet greyfurt
1 Adet limon suyu
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

• Rokaları bol suda yıkayıp, doğrayın ve salata kasesine alın.
• 1 portakalın suyunu sıkın.
• Kalan 1 portakal ve greyfurtun kabuğunu suyup dilimlere ayırın.
• Her dilimin zarlarını temizleyip rokaların üzerine yerleştirin.
• Zeytinyağı, limon suyu, portakal suyu ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayın.
• Salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.

Posted in: Salata