Domates Salatası

Malzemeler
3-4 Adet Domates
2 Orta Baş Soğan
3-4 Adet Sivri Biber
1/2 Demet Maydanoz
3-4 Adet Taze Nane Yaprağı
1/2 Kahve Fincanı Sirke
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

Hazırlanışı

• Domatesleri önce kaynar suya sonra soğuk suya daldırıp kabuklarını soyun.
• Yuvarlak dilimlere doğrayıp, çekirdeklerini çıkartın.
• Uygun bir tabağa yerleştirin.
• Soğanları piyaz soğanı gibi doğrayın, biraz tuzla hafifçe ovun.
• Kıyılmış maydanoz, nane ve biberle karıştırıp domateslerin üzerine serpiştirin.
• Üzerine tuz, sirke ve zeytinyağı karışımlı sosu gezdirin.

Posted in: Salata