Börülce Salatası

 

Size enfes bir salatayla geldim arkadaşlar, misafirlerim de çok beğendi. Sizlerinde çok beğeneceğine inanıyorum. Tarif de ölçü vermiyorum herkes kendi sevdiği gibi malzemelerini çoğaltabilir.
Malzemeler
250 Gr. Börülce (Akşamdan Islatılmalı)
Taze Soğan
Maydanoz
Taze Dere Otu
Kornişon Turşusu
2 Tane Limon
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

• Önceden ıslatılmış börülcelerimize üzeri kapanacak kadar su ilave ediyor ve bir limon suyunu ekleyip pişirip soğutuyoruz.
• Taze soğanı, maydanozu, dereotunu ve kornişon turşumuzu ince ince doğruyoruz.
• Soğuttuğumuz börülcelere karıştırıyoruz, sonrada limon suyu tuz ve karabiberi de ekleyip iyicene harmanlıyoruz.

Posted in: Salata