Makarna Salatası II

Malzemeler
Yarım paket dilediğiniz biçimde makarna
1 Su bardağı mayonez
1 Su bardağı yoğrut
3 Diş sarmısak
8 Adet küçük salatalık turşusu
5 Sosis
2 Havuç
1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Demet maydanoz
Yarım demet dereotu
100 Gram yeşil zeytin
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

• Makarnayı fazla yumuşatmadan 8 dakika kadar haşlayalım.
• Süzelim ve bir kaba alalım.
• Sarmısakları dövüp yoğurda katalım, iyice karıştıralım.
• Buna mayonezi de ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
• Bu sosu makarnanın üzerine dökelim.
• Hepsini birlikte karıştıralım.
• Haşlanıp, kabuğu soyulmuş sosisleri, salatalık turşularını ve kabuklarını soyduğumuz havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayalım.
• Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyalım.
• bunların hepsini soslu makarna içine katalım.
• Bir su bardağı bezelyeyi çekirdeklerini çıkarttığımız yeşil zeytinleri, tuzu, ayçiçek yağı ve karabiberi ekleyerek hepsini harmanlayalım.
• Küçük marul yaprakları, salatalık ve domates dilimleri ile süsleyerek servis yapalım.

Posted in: Salata