Kereviz Salatası

Malzemeler
1 Adet Yaprak Kereviz
100 gr. Tulum Peynir
100 gr. Dövülmüş Ceviziçi
1 Fincan Pastorize Süt
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Üzüm Sirkesi
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

• Kerevizin yeşil kart yapraklarını atıp, kalanları iyice yıkayıp kurulayın.
• Kerevizleri küçük bir biçimde doğrayın.
• Dövülmüş ceviziçini üstüne dökerek karıştırın.
• Hazırladığınız bu karışımı servis yapana kadar buzdolabında saklayınız.
• Derin bir kapta tulum peyniri pastorize sütle karıştırıp, çatalla ezin.
• Karabiber, zeytinyağı ve sirke ile yaptığınız peynir ezmesini karıştırın.
• Tuz ekleyiniz.
• Servis yapılmadan önce, salatayı buzdolabından çıkarıp peynirli karışımla birlikte karıştırınız.

Posted in: Salata