Cevizli Biberli Salata

Malzemeler
5 Patlıcan
10 Kırmızıbiber
1 Kg. Domates
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
10 Ceviz

Hazırlanışı

• Fırında biberleri ve patlıcanları közleyelim.
• Kabuklarını ayıkladıktan sonra küçük küçük doğrayıp bir tencereye koyalım.
• Rendelenmiş domatesleri ve yağı da ilave edip birlikte kavuralım.
• Servis tabağına alıp üzerini cevizlerle süsleyelim.

Kahvaltılık olarak tüketilebilir. Afiyet olsun..

Posted in: Salata